主要功能與用途：
食品行業應用： 殘氧儀能夠測試充氮或氣調包裝的食品，如奶粉、薯片、食用油、冷鮮肉、烘焙食品等內部殘余的氧含量。這有助于確保食品在儲存和運輸過程中的新鮮度，防止氧化變質。

工作原理： 殘氧分析儀有多種類型，包括傳統的電化學傳感器型、光電傳感器型以及的激光法（如可調諧二極管激光吸收光譜TDLAS）等。激光法殘氧分析儀采用非破壞性方法，通過調節激光波長至特定氣體的吸收線，如氧氣的760nm，來精確測量氣體濃度。  

特點：

高精度傳感器：裝備有高靈敏度和準確度的傳感器，能夠精確測量包裝內微量氣體的濃度。

快速檢測：能在短時間內完成分析，適合快節奏的生產環境，有助于實時監控和調整生產過程。

非破壞性取樣：通過特殊取樣技術，無需破壞食品包裝即可進行檢測，保持樣品完整性。

多氣體分析：除了基本的O2和CO2，某些高級型號還能檢測其他氣體，如氮氣N2。

適用范圍廣：適用于多種食品包裝形式，包括袋子、瓶子、罐頭等中空包裝容器。

便攜式與固定式：既有便攜式設備方便現場快速檢測，也有固定安裝于生產線或實驗室的型號，滿足不同應用場景需求。

數據管理與記錄：具備數據存儲、輸出功能，便于質量追溯和分析優化。

應用：

食品質量控制：確保包裝密封性，防止氧化變質，維持食品口感和營養價值。

倉儲與物流管理：檢查入庫前或運輸過程中的包裝完好性，避免因泄漏導致的食品損壞。

研發與配方優化：幫助研發部門優化包裝氣體配比，以達到的保存效果。

法規符合性：確保產品符合食品安全標準和行業規范中對氣體成分的要求。